Heidelbeeren

Heidelbeeren und Blaubeeren bezeichnen die gleiche Frucht.

Endlich eine Möglichkeit eines traditionellen Kuchen mit Beeren. Reife Heidelbeeren erkennen Sie an einem weißlichen
Schimmer. Ungewaschene Heidelbeeren können Sie einige Tage im Kühlschrank lagern. Die Wirkungen der Heidelbeeren sind zahlreich und
beeindruckend. In der Volksmedizin wird Heidelbeere wie folgt verwendet:

• Heidelbeeren wirken gegen Durchfall
• Heidelbeeren haben eine abtötende Wirkung auf Kolibakterien
• Heidelbeeren wirken gegen Zahnfleischentzündung
• Heidelbeeren wirken bei Lichtempfindlichkeit und Nachtblindheit
• Heidelbeeren wirken gegen Aterienerkrankungen.

Heidelbeeren werden bei einer Ernährung nach den Regeln der Trennkost der neutralen Gruppe zugeordnet. Das ist eine Ausnahme
unter den Beeren.