Vitamin B1 Thyamin

Vitamin B1 ist ein wasserlösliches Vitamin.  Vitamin B1 kommt in fast allen natürlichen Lebensmitteln vor. Dabei kommt Vitamin B1 gemeinsam mit den anderen Vitaminen des Vitamin-B-Komplex vor.  Vitamin B1-Mangel ist eher selten.
Im Frühstadium ist Vitamin B1-Mangel unspezifisch. Müdigkeit, Gewichtsverlust, bei einem ausgeprägteren Mangel sind Neuropathien, Schlafstörung und Muskelschmerzen möglich.
Vitamin B1 ist Bestandtteil von Kohlenhydratabbauenden Enzymen. Außerdem wirkt Vitamin B1 beim Schilddrüsenstoffwechsel mit und ist am Nervenstoffwechsel beteiligt.
Entdeckt wurde Vitamin B1 durch den Ausbruch von Beri-Beri, dem krankhaften Vitamin B1 – Mangel.
Die Gabe von reinem Vitamin B1 ist m.E. nicht sinnvoll, da ein begleitender Vitamin-B-Komplex erforderlich ist und die Mengenverhältnisse nicht geklärt sind.